Koude voorgerechten
Zalm white elephant € 8.75
huisgemarineerd zalmfilet geserveerd met hangop aangemaakt met tuinkruiden
Tonijn granada € 8.75
voorgegrilde tonijnfilet op een bedje van slablaadjes met pikante dressing
Bief alhambra € 8.25
dungesneden bief geserveerd met romige champignondressing
Soepen
Shorpa gampari € 4.75
gebonden garnalensoep
Soep l’oignon € 4.25
franse uiensoep
Soupe pomodori € 4.25
gepasseerde tomatensoep met room en basilicum
Warme voorgerechten
Mosselen siciliana € 7.25
gebakken grote mosselen (in halve schelp) in een reductie van wijn, knoflook,
groene kruiden en tomaat
Gamba’s alexandria € 8.75
gebakken gamba’s (vlinders) in een pittige saus
Artisjok tripoli € 7.75
artisjokharten gevuld met gehakt, gegratineerd met kaas
Foie casablanca € 7.75
gepaneerde gevogelte levertjes met champignons en gepofte knoflook
Hoofdgerechten -
visgerechten
Visschotel a la bourgondia € 16.50
bourgondische visschotel van diverse soorten uit de oven
Calamaris corsica € 16.25
zachte inktvis gevuld met garnalen, bulgür in tomatensaus uit de oven
Zalm provinciali € 16.50
met uien, knoflook en tomaat
Hoofdgerechten - vleesgerechten
Couscous marakesh € 16.50
lamsstoofschotel met couscous
Kipstoofschotel met couscous € 14.50
Kofta tagine € 12.75
gegrilde gehaktrolletjes met kruidige tomatensaus
en spiegelei
Entrecôte mediterranée € 19.25
entrecôte gegratineerd met aubergine en kaas
Vegetarische gerechten
Pasta diversa (naar keuze) € 9.50
pasta geserveerd met een courgette en paddenstoelen roomsaus
Verdura oriëntale € 9.75
ovenschotel met naar keuze courgette, aubergine of artisjok bereid op
oriëntaalse wijze
al onze gerechten worden geserveerd met salade en aardappel of bulgür
met
uitzondering van pastagerechten.
Nagerechten
Crepo orango € 7.75
warme flensjes gevuld met vanille ijs en sinaasappeldressing
Chocolade z’alabia € 7.25
soesjes gevuld met vanille ijs en chocolade
Baklava € 6.75
filodeeg gevuld met noten en rozijnen in lichtzoete siroop
Zin in iets anders? Laat het ons dan van tevoren weten.
Wij bezorgen u een
onvergetelijke menu.
Wij verzorgen voor u tevens een luxe catering vanaf 20 personen,
met koude
en warme buffetten
Ook onze tapasbar is tot uw beschikking
|