Koude voorgerechten

Zalm white elephant € 8.75
huisgemarineerd zalmfilet geserveerd met hangop aangemaakt met tuinkruiden

Tonijn granada € 8.75
voorgegrilde tonijnfilet op een bedje van slablaadjes met pikante dressing

Bief alhambra € 8.25
dungesneden bief geserveerd met romige champignondressing


Soepen

Shorpa gampari € 4.75
gebonden garnalensoep

Soep l’oignon € 4.25
franse uiensoep

Soupe pomodori € 4.25
gepasseerde tomatensoep met room en basilicum


Warme voorgerechten

Mosselen siciliana € 7.25
gebakken grote mosselen (in halve schelp) in een reductie van wijn, knoflook,
groene kruiden en tomaat

Gamba’s alexandria € 8.75
gebakken gamba’s (vlinders) in een pittige saus

Artisjok tripoli € 7.75
artisjokharten gevuld met gehakt, gegratineerd met kaas

Foie casablanca € 7.75
gepaneerde gevogelte levertjes met champignons en gepofte knoflook

 

Hoofdgerechten - visgerechten

Visschotel a la bourgondia € 16.50
bourgondische visschotel van diverse soorten uit de oven

Calamaris corsica € 16.25
zachte inktvis gevuld met garnalen, bulgür in tomatensaus uit de oven

Zalm provinciali € 16.50
met uien, knoflook en tomaat

 

Hoofdgerechten - vleesgerechten

Couscous marakesh € 16.50
lamsstoofschotel met couscous

Kipstoofschotel met couscous € 14.50

Kofta tagine € 12.75
gegrilde gehaktrolletjes met kruidige tomatensaus en spiegelei

Entrecôte mediterranée € 19.25
entrecôte gegratineerd met aubergine en kaas

 

Vegetarische gerechten

Pasta diversa (naar keuze) € 9.50
pasta geserveerd met een courgette en paddenstoelen roomsaus

Verdura oriëntale € 9.75
ovenschotel met naar keuze courgette, aubergine of artisjok bereid op oriëntaalse wijze

al onze gerechten worden geserveerd met salade en aardappel of bulgür
met uitzondering van pastagerechten.

 

Nagerechten

Crepo orango € 7.75
warme flensjes gevuld met vanille ijs en sinaasappeldressing

Chocolade z’alabia € 7.25
soesjes gevuld met vanille ijs en chocolade

Baklava € 6.75
filodeeg gevuld met noten en rozijnen in lichtzoete siroop

 

Zin in iets anders? Laat het ons dan van tevoren weten.
Wij bezorgen u een onvergetelijke menu.
Wij verzorgen voor u tevens een luxe catering vanaf 20 personen,
met koude en warme buffetten


Ook onze tapasbar is tot uw beschikking